Иоланда Джильотта, будучи наполовину итальянкой, родилась в Италии, до 16 лет жила в Египте.
С детства была стеснительной, слегка косила и носила очки.
Чтобы побороть свою стеснительность приняла участие в конкурсе красоты и стала в 16 лет Мисс Египет. С той поры ее жизнь изменилась. Она стала выступать в кабаре и к ней пришел первый успех.
Памятник установлен на Монмартре, где в последние годы жила певица на площади, которая названа в ее честь.
Монмартр, напоминал Далиде Восток, где выросла певица, именно поэтому она сразу влюбилась в него. Наполненные фруктовыми и овощными лавками улочки, с множеством кафетериев, созданных для спокойствия и наслаждения жизнью… Напротив площадь Пигаль с его ночным движением, с весельями мюзик-холлов и кабаре, которые певица очень любила.
Поклонники всего мира до сих пор приходят к воротам дома, где жила Далида, а один раз в год, в первых числах мая, все желающие смогут поучаствовать в экскурсии на Монмартр к дому Далиды.