Площадь Аустерлица в Страсбурге была недавно обновлена. Что примечательно, работа проводилась по новому курсу, взятому администрацией города. Перед тем, как начать реконструкцию, были проведены общественные слушания, открытые выставки с описанием проекта, опросы горожан. Благодаря этому обновленная площадь полностью отвечает мнению жителей Страсбурга о том, какой она должна быть.
Наряду с переменами остается и кое-что постоянное – рождественская ярмарка, традиционно проходящая на нескольких площадях города, включая площадь Аустерлица. Здесь вы сможете попробовать сладкие пироги и рождественские крендели, отведать яблоки в карамели и шоколаде, имбирные пряники. Запоминайте названия: буттербредель со сливочным маслом и лимоном, швовебредель с миндалем, анисбредель со вкусом аниса, и лебкюхен – печенье-язычки с матовой глазурью. Запить это все лучше горячим вином с корицей и фруктами. Удивительно ли, что после такой прогулки по площади сразу появляется рождественское настроение?